Piept de Pui cu Sos Cremos de Linte Roșie

Piept de Pui cu Sos Cremos de Linte Roșie

fusion Mediu

O rețetă bogată în proteine care combină pieptul de pui suculent cu un sos cremos și nutritiv din linte roșie, perfect pentru dezvoltarea masei musculare.

Tip Rețetă
Fel Principal
Timp Total
65 min
Dificultate
Mediu
Porții
4

Ingrediente

  • 800 g piept de pui (tăiat în bucăți de 150g fiecare)
  • 200 g linte roșie (spălată și scursă)
  • 200 ml smântână pentru gătit (minimum 20% grăsime)
  • 100 g iaurt grecesc
  • 2 bucăți ouă (pentru crustă)
  • 4 căței usturoi (zdrobiți)
  • 1 bucată ceapă (tăiată mărunt)
  • 2 bucăți roșii (cubulețe)
  • 1 set condimente (sare, piper, cimbru, paprika)

Mod de Preparare

  1. 1
    Marinați pieptul de pui în iaurt grecesc cu usturoi și condimente
  2. 2
    Preîncălziți cuptorul la 180°C
  3. 3
    Treceți bucățile de pui prin ou bătut
  4. 4
    Așezați puiul în air fryer la 180°C pentru 15 minute
  5. 5
    În același timp, fierbeți lintea roșie în apă cu sare
  6. 6
    Sotați ceapa până devine translucidă
  7. 7
    Adăugați roșiile și gătiți pentru 3 minute
  8. 8
    Pasați lintea fiartă cu blenderul
  9. 9
    Amestecați lintea pasată cu smântâna și condimentele

Sfaturi și Sugestii

  • Asigurați-vă că pieptul de pui ajunge la o temperatură internă de 75°C
  • Serviți cu orez integral sau quinoa pentru carbohidrați suplimentari
  • Puteți înlocui pieptul de pui cu pulpe dezosate pentru mai multă suculență
  • Se păstrează la frigider până la 3 zile în recipiente ermetice

Informații Nutriționale (per porție)

Calorii
520kcal
Proteine
45g
Carbohidrați
28g
Grăsimi
25g

Echipament Necesar

air fryer blender cuptor oală pentru fiert tigaie tocător bol pentru marinat

Rețete Similare

Ciorbă Țărănească cu Două Feluri de Carne

Ciorbă Țărănească cu Două Feluri de Carne

O ciorbă consistentă și aromată cu carne de porc și curcan, îmbogățită cu legume proaspete și verdețuri.

Vezi rețeta →
Curry Verde cu Fasole Mung și Legume

Curry Verde cu Fasole Mung și Legume

Un curry aromat și hrănitor cu fasole mung, legume proaspete și lapte de cocos, perfect pentru o cină vegetariană sănătoasă și consistentă.

Vezi rețeta →
Mușchiuleț de Porc la Cuptor cu Cartofi Gratinați

Mușchiuleț de Porc la Cuptor cu Cartofi Gratinați

Un preparat suculent de mușchi de porc marinat și gătit la perfecțiune, servit cu cartofi gratinați cremoși - ideal pentru dezvoltarea masei musculare.

Vezi rețeta →
Publicat: 20 Nov 2024
56 vizualizări