
Piept de Pui cu Sos Cremos de Linte Roșie
O rețetă bogată în proteine care combină pieptul de pui suculent cu un sos cremos și nutritiv din linte roșie, perfect pentru dezvoltarea masei musculare.
Ingrediente
- 800 g piept de pui (tăiat în bucăți de 150g fiecare)
- 200 g linte roșie (spălată și scursă)
- 200 ml smântână pentru gătit (minimum 20% grăsime)
- 100 g iaurt grecesc
- 2 bucăți ouă (pentru crustă)
- 4 căței usturoi (zdrobiți)
- 1 bucată ceapă (tăiată mărunt)
- 2 bucăți roșii (cubulețe)
- 1 set condimente (sare, piper, cimbru, paprika)
Mod de Preparare
-
1Marinați pieptul de pui în iaurt grecesc cu usturoi și condimente
-
2Preîncălziți cuptorul la 180°C
-
3Treceți bucățile de pui prin ou bătut
-
4Așezați puiul în air fryer la 180°C pentru 15 minute
-
5În același timp, fierbeți lintea roșie în apă cu sare
-
6Sotați ceapa până devine translucidă
-
7Adăugați roșiile și gătiți pentru 3 minute
-
8Pasați lintea fiartă cu blenderul
-
9Amestecați lintea pasată cu smântâna și condimentele
Sfaturi și Sugestii
- Asigurați-vă că pieptul de pui ajunge la o temperatură internă de 75°C
- Serviți cu orez integral sau quinoa pentru carbohidrați suplimentari
- Puteți înlocui pieptul de pui cu pulpe dezosate pentru mai multă suculență
- Se păstrează la frigider până la 3 zile în recipiente ermetice
Informații Nutriționale (per porție)
Echipament Necesar
Rețete Similare

Ciorbă Țărănească cu Două Feluri de Carne
O ciorbă consistentă și aromată cu carne de porc și curcan, îmbogățită cu legume proaspete și verdețuri.
Vezi rețeta →
Curry Verde cu Fasole Mung și Legume
Un curry aromat și hrănitor cu fasole mung, legume proaspete și lapte de cocos, perfect pentru o cină vegetariană sănătoasă și consistentă.
Vezi rețeta →
Mușchiuleț de Porc la Cuptor cu Cartofi Gratinați
Un preparat suculent de mușchi de porc marinat și gătit la perfecțiune, servit cu cartofi gratinați cremoși - ideal pentru dezvoltarea masei musculare.
Vezi rețeta →