Prăjitură Aromată cu Mere Roșii și Scorțișoară

Prăjitură Aromată cu Mere Roșii și Scorțișoară

European Mediu

O prăjitură pufoasă și umedă, cu straturi generoase de mere roșii caramelizate și un twist aromat de scorțișoară, perfect pentru serile de toamnă.

Tip Rețetă
Desert
Timp Total
75 min
Dificultate
Mediu
Porții
8

Ingrediente

  • 4 buc mere roșii (curățate și feliate subțire)
  • 250 g făină (tip 000)
  • 200 g zahăr (plus extra pentru mere)
  • 150 g unt (la temperatura camerei)
  • 3 buc ouă (la temperatura camerei)
  • 120 ml lapte vegetal (de migdale sau soia)
  • 2 lingurițe scorțișoară (măcinată)
  • 10 g praf de copt
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 1/4 linguriță sare

Mod de Preparare

  1. 1
    Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o formă rotundă (24cm) cu hârtie de copt
  2. 2
    Amestecă făina, praful de copt, scorțișoara și sarea într-un bol
  3. 3
    Mixează untul cu zahărul până devine cremos și deschis la culoare
  4. 4
    Adaugă ouăle unul câte unul, mixând bine după fiecare
  5. 5
    Încorporează alternativ amestecul de făină și laptele vegetal
  6. 6
    Toarnă jumătate din compoziție în formă
  7. 7
    Aranjează un strat de mere feliate
  8. 8
    Adaugă restul compoziției și decorează cu restul merelor și puțin zahăr
  9. 9
    Coace pentru 45-50 minute sau până când trece testul scobitorii

Sfaturi și Sugestii

  • Asigură-te că toate ingredientele sunt la temperatura camerei pentru o textură perfectă
  • Servește prăjitura caldă cu o bilă de înghețată vegană de vanilie
  • Poți înlocui untul cu ulei de cocos pentru o variantă vegană
  • Păstrează prăjitura într-un recipient ermetic la temperatura camerei până la 3 zile

Informații Nutriționale (per porție)

Calorii
385kcal
Proteine
5g
Carbohidrați
52g
Grăsimi
18g

Echipament Necesar

cuptor mixer formă de copt rotundă 24cm hârtie de copt boluri pentru amestecat

Rețete Similare

Prăjitură cu Căpșuni și Caju

Prăjitură cu Căpșuni și Caju

O prăjitură delicioasă și elegantă cu blat pufos, cremă de caju și căpșuni proaspete, perfectă pentru ocazii speciale.

Vezi rețeta →
Piept de Curcan la Cuptor cu Legume Rădăcinoase

Piept de Curcan la Cuptor cu Legume Rădăcinoase

O rețetă sănătoasă și bogată în proteine, perfectă pentru creșterea masei musculare, cu piept de curcan suculent și legume coapte aromate.

Vezi rețeta →
Pui la Cuptor cu Ierburi Aromatice și Legume Rădăcinoase

Pui la Cuptor cu Ierburi Aromatice și Legume Rădăcinoase

Un pui întreg fraged, aromat cu ierburi proaspete și copt perfect alături de legume rădăcinoase caramelizate. Un fel principal reconfortant și hrănitor, ideal pentru o masă în familie.

Vezi rețeta →
Publicat: 22 Nov 2024
52 vizualizări